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by spacedrive
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ベージュ アラン・デュカス 東京
ベージュ アラン・デュカス 東京_f0116012_11251661.jpg


久しぶりに関西レディが東京へ!
悪天候のさなか、よくぞ無事に到着してくださったわ。

急な決定でしたが、フットワークの軽い?酒チームが代表して
ちょっとリッチなランチへエスコートざます。

シャネル銀座ビルの最上階『ベージュ アラン・デュカス 東京』へ。

店内はシャネルのツイード柄をモチーフにしたインテリア。
テーブルには、ココ・シャネルが好んだといわれるカエル型のオブジェが置かれておりましたわ。


食前酒のシャンパンで乾杯。
ワタクシは料理に合わせたワインを2杯選んでもらえるコース(休日限定)にいたしました。

ベージュ アラン・デュカス 東京_f0116012_1226135.jpg
アミューズはチーズのシューに“鎌倉野菜と完熟トマトのムース&生ハムフォカッチャ”よ。 なんて美味しい先付けなのかしら。
前菜は“コンソメジュレ、野菜とジロール茸”です。
ベージュ アラン・デュカス 東京_f0116012_12264164.jpg
メインは“ヒメジのソテー、ギリシャ風”をチョイス。
風味が香ばしくとても美味しかったです。ワインも料理にマッチしていて流石のセレクトでございました。
二人の肉料理も魅力的でしたわ〜
ベージュ アラン・デュカス 東京_f0116012_12385876.jpg
デザートは“カレ・シャネルショコラ-プラリネ、ヘーゼルナッツのアイスクリーム”ざます。シャネルを代表する「マトラッセ」のダイヤ柄ステッチをイメージしているとか。 金が高騰しているのに金箔多め〜

その他に自家製マカロン、CHANELのロゴとカメリアがあしらわれたとチョコレート、一口サイズの紅茶のマドレーヌなど出され、流石の私も食べきれませんでした(笑)

ベージュ アラン・デュカス 東京_f0116012_13265572.jpg


本当に料理とサービスと空間が素晴らしく、大満足のひとときでした。
たまにはイイですね〜 おしゃべりも楽しかったし。

ってか、長居し過ぎてビックリよ!

by spacedrive | 2011-09-05 13:52 | 飲食三昧
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