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友人とセール品を物色した後、 腹ごしらえに東京駅のキッチンストリートにございます『頂上麺筑紫樓ふかひれ麺専門店』へ。 店名にもなっている“頂上麺”を頂きました。 麺類にしては高めの価格ですが、フカヒレならお安いと思われます。 グツグツ煮立ったスープは、とろりと餡掛け。 冷めにくく、いつまでも熱々です。 麺もぎっしり入っており、食べ応えも充分でございました。 美味しいのですが、途中、味に飽きてしまうかも知れませぬ… そんな時は備えの黒酢で変化を付けられますわ。 これがまた美味しいであります。 そして空腹が満たされましたら、つまみと紹興酒でまったりタイム。 次回は“ふかひれ姿煮込みつゆそば”を食べようと固く誓い合いましたです。
by spacedrive
| 2009-01-18 22:25
| 飲食三昧
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Comments(16)
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mmanomi at 2009-01-19 07:37
おはようございます。
頂上麺!!名前からして美味しそう。 ここの店舗のは食べたことがないのですが、 筑紫婁(漢字が変換できない・・)美味しいですよね。 しかし量がすごくて飽きちゃうのわかります(笑) でも、姿煮だとたくさん摂れてお肌に良さそうです♪ 麺の後のまったりタイムに惹かれるわぁ^^
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karimero-moo at 2009-01-19 07:56
おはようございます~♪
ほんとすごい名前ですねぇ。トリック(ドラマの)にでできそう(笑) 食べても食べても麺がでてくるのですね。 熱々は今の季節にいいですねぇ。 私もふかひれ姿煮込みつゆそば、高いけどやっぱりこちらを いただきたい…お肌ぷるぷるになれそう。
筑紫楼といえば、フカヒレですよね~。
うっ、最近食べてないです。 頂上麺を食べてみたい!! 餡かけって大好きなんですよね~。 もちろん、ふかひれ姿煮込みは別格で大大大好き♪ 麺の後ろにちらりと見える点心で一杯ですか!? 至福の時ですね^^
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kasumix at 2009-01-19 09:56
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at 2009-01-19 21:20
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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spacedrive at 2009-01-19 21:46
>mmanomiさん
こんばんは。 逆に筑紫樓は未体験であります(笑) 魅惑のコース料理を堪能したいですわ〜 フカヒレ三昧でお肌にもサイコーだと思われます。 やはり、フカヒレは姿煮が一番ですね。 ほぐしたものだと、食感が乏しいんですもの… 今年は、御一緒に飲める機会が増えるといいですわん。
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spacedrive at 2009-01-19 21:46
>karimero-mooさん
こんばんは。 頂上麺、これより上が無いという意味でしょうかね。 熱々だから、急いで食べると痛い目に遭いますが この時期の寒さにピッタリですわ〜 やはり“ふかひれ姿煮込みつゆそば”に惹かれますよね(笑) 次回は気仙沼産のフカヒレを堪能いたしますよ!
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spacedrive at 2009-01-19 21:47
>Kyonpuhiさん
フカヒレなど頻繁に味わえる身分ではございませんが、 定期的に食べたいものですわ〜 はい、ふかひれ姿煮込みは別格ですよね。 ちらりと見えるのは、特選ふかひれ焼売です。 まったくフカヒレを感じませんでした(笑) 撮ってはおりませんが、 この後にクラゲの冷菜と紹興酒が登場です。
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spacedrive at 2009-01-19 21:47
>kasumixさん
なんとも言えない飴色に食欲をそそられますよね〜 ラーメンだと思うと少々お高く感じますが、 フカヒレを味わうには、お手頃かも知れません。 そのままでも美味しいですが、黒酢を多めに入れたら 更に私好みの味になりましたです。
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spacedrive at 2009-01-19 21:50
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yukareal at 2009-01-19 22:51
紹興酒。
ただそれだけを飲みに行きたいですわ。
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maplechocolat at 2009-01-20 00:44
もう 本当に遅くなってしまって ごめんなさ~い!
新年明けまして おめでとう ございます! って・・ もう さすがに spacedriveさんです! やっぱり 08年に引き続き 09年もグルメですなぁ~♪ もう すっかり私にとって憧れのspacedriveです♪ フカヒレ~♪ もうコラーゲンたっぷりで プリっプリの 元気のスタミナ源にもなりますネ~♪ 今年も いろいろ沢山教えて下さいネ~♪ どうぞ 宜しくお願いいたします!
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spacedrive at 2009-01-21 11:18
>yukarealさん
つまみにクラゲの冷菜、ピータンなどオススメです。
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spacedrive at 2009-01-21 11:49
>maplechocolatさん
おめでとうございます。 いやいや、遅くないですよ〜 それどころか、一番乗りでご挨拶をいただいてたと思われます(笑) そちらへのご挨拶が遅れたのは私の方なのです。スミマセ〜ン 私もmapleさんのステキなセンスに憧れているでありますよ。 なんか、食べ物ネタが続いてお恥ずかしい(笑) まとまりのないブログですが、楽しんでいただけたら幸いです。 どうぞ宜しくお願いします。
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maplechocolat at 2009-01-25 00:17
え”--!!! 何!何!なんて美味しそうな麺なの~!
これ この時間は とってもヤバヤバです。 あぁ~ spacedriveさんのところには 寝る前には遊びに来ちゃいけませんネ~(笑) そして・・ その気になる お値段は?(笑)
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spacedrive at 2009-01-25 19:39
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