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by spacedrive
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タグ:おうちごはん ( 46 ) タグの人気記事

七草粥
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今朝は七草粥を。
無病息災。

by spacedrive | 2017-01-07 12:00 | 料理天国
和食ワンプレート
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朝食プレート。
もち麦パセリのおにぎり、帆立のソテー、蒸しかぼちゃ、卵焼き、ほうれん草の塩茹で、紅白なます、生姜の佃煮。


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お昼プレート。
もち麦ごはん、紅鮭、卵焼き、茄子田楽、だいこんの梅酢漬け、水菜とエゴマのサラダにトマト。


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お昼プレート。
雑穀米、麻婆茄子、焼きねぎ、卵焼き、にんじんの梅酢漬け、きゅうりとしらすの梅肉和え、プチトマト。お味噌汁と甘酒。

by spacedrive | 2016-12-30 12:00 | 料理天国
鶏の唐揚げプレート
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鶏もも肉の唐揚げ、ドラゴンフルーツとレタスのサラダ、豆乳ヨーグルト。

by spacedrive | 2016-12-14 12:00 | 料理天国
牡蠣カレー
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ホールトマトで牡蠣カレー。
ライスはもち麦。

by spacedrive | 2016-12-05 18:00 | 料理天国
一汁三菜
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きのこの炊き込みごはん、じゃがいもと玉ねぎとエノキのお味噌汁、ぶり大根、しらすと大根の葉の和え物、紅白なます。

by spacedrive | 2016-11-28 19:00 | 料理天国
ワンプレートな備忘録
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ブランチプレート。
ゆで卵とライ麦パンのオープンサンド、コーンと卵と豆乳のスープ、レタスとパプリカのサラダ、かぼちゃとアーモンドのサラダ。


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大豆入りポトフでブランチ。
ポトフ(大豆、ベーコン、しめじ、人参、じゃがいも、玉ねぎ)、塩もみキャベツと紫キャベツのサラダ、トマト、クリームチーズとジャムのオープンサンド。


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オムライスプレート。
きのこのオムライスにきのこのトマトソース、ベビーリーフ、キャロットラペ、トマト、マイヤーレモン。

by spacedrive | 2016-11-21 21:00 | 料理天国
秋刀魚の炊き込みごはん
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旬の秋刀魚とたっぷり生姜。

by spacedrive | 2016-11-07 12:00 | 料理天国
鶏肉ときのこのトマト煮
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ソテーした鶏もも肉、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、ホールトマト、ワイン、ハーブを使って煮込み料理。


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残りは翌日の朝食に。

by spacedrive | 2016-10-28 15:00 | 料理天国
美味しい秋
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秋ですからね。
今年も新米で栗ごはん。


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秋刀魚を焼いて秋の味覚定食に。
栗ごはん、なめこの赤出汁、秋刀魚の塩焼き、なます、梨。


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今回は多めに栗を用意したので煮物も。
栗入り筑前煮。

by spacedrive | 2016-10-12 13:00 | 料理天国
おうち定食4連発
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豚しゃぶ定食。
雑穀米、生姜の佃煮、茄子とカボチャのお味噌汁、豚しゃぶに自家製梅干しの梅肉ソース、水菜とおくらのサラダ、梅酢のお新香。


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あじの開き定食。
雑穀米、生姜の佃煮、こん野菜たっぷりお味噌汁、鯵の開き、きゅうりと塩昆布の酢の物。


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生姜焼き定食。
雑穀米、おくらと大根とじゃがいものお味噌汁、温泉卵、生姜焼き(付け合せはキャベツとトマト)。


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焼き魚定食。
雑穀米、具たくさんお味噌汁、自家製梅干し、さわらの一夜干し、大葉の卵焼き、紅白なます。

by spacedrive | 2016-09-29 12:00 | 料理天国