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南へ。
by spacedrive
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夕暮れ
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今夜は皆既月食&ブルームーン。
見えるかな?

by spacedrive | 2018-01-31 18:00 | キレイだね
いただきもの
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こりゃ楽しみ!
ありがとう^^

by spacedrive | 2018-01-30 12:00 | あんなモノこんなモノ
焼き魚定食
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笠原料理長のレシピで、鯵の生姜焼き定食。
*もち麦ごはん
*南瓜と小松菜と油揚げのお味噌汁
*鯵の生姜焼き
*切干大根と油揚げの胡麻和え
*チーズの卵焼き



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焼き鯖定食。
*大根の葉の塩漬けごはん
*じゃがいもとしめじと茄子のお味噌汁
*鯖の文化干しと蓮根酢漬け
*南瓜の煮付け
*納豆

by spacedrive | 2018-01-26 12:00 | 料理天国
大雪から一夜
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清々しい青空

by spacedrive | 2018-01-23 12:00 | あんなコトこんなコト
季節の生菓子
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雲間から広がり始める春の夜明けのさまを表現した「曙」




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うっすらと霜が降りた梅の花を表した「霜紅梅」

by spacedrive | 2018-01-19 18:00 | あんなモノこんなモノ
あさりそば
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富士そばの期間限定あさりそば 460円

by spacedrive | 2018-01-16 18:00 | 飲食三昧
焼きりんごのフレンチトースト
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焼きりんご、シナモン、蜂蜜にナッツ。

by spacedrive | 2018-01-13 16:00 | 料理天国
幻燈辻馬車
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山田風太郎の『幻燈辻馬車』上巻・下巻


山下洋輔さんのLIVEでお馴染みの「幻燈辻馬車」は、
岡本喜八監督で撮影される予定だった映画「幻燈辻馬車」の為に作られた曲ですが、監督が急逝されて幻の映画となり、曲だけが残ったというエピソードがライブMCでも語られています。


曲の背景が気になり、原作を読み始めたところ。

次に演奏を聴くときは、どう感じるのか楽しみ。



そう言えば山下洋輔さん、
先日の「西郷どん」にチラッと御出演されてて、ビックリしました^^

by spacedrive | 2018-01-09 18:00 | あんなモノこんなモノ
本日から
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仕事始め。
気持ちを切り替えて、良いスタートに。

by spacedrive | 2018-01-05 12:00 | キレイだね
手作りおせち
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五穀豊穣、不老長寿、子孫繁栄などの願いが盛り込まれているおせち。
甘い料理が多いですが、糖分控えめに仕上げました。
あぁ、ボタンがきつい…


【一の重】
黒豆・栗きんとん・紅白なますいくら乗せ・海老のつや煮・数の子・明太子の昆布巻き・牛肉の八幡巻き・田作り・ぶりの照り焼き・甘酢れんこん・ぎんなん

【二の重】
煮しめ(金時人参、しいたけ、里芋、蒟蒻、蓮根、ごぼう、鶏肉、絹さや、ぎんなん)



皆さま、本年もよろしくお願いいたします。

by spacedrive | 2018-01-03 18:00 | 料理天国