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南へ。
by spacedrive
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3月の空部
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明日から新年度。
新たな気持ちで。

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by spacedrive | 2016-03-31 12:00 | キレイだね
今年のしだれ桜
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一足先にしだれ桜が見頃。


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春ですねぇ。


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内側からは見事な枝ぶりが愉しめます。


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by spacedrive | 2016-03-29 12:00 | 麗しの花たち
春の味覚
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春ですから筍ごはんなど。
やはり旬の皮付き筍は香りがいいですね。

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筍とさわらの立田揚げ。
たらの芽、こごみも添えて春度アップ。

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筍の煮物。
ひらひらにんじんと菜の花は早めに取り出して。

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後は菜の花の卵焼き、筍の姫皮とかぶの葉の味噌汁。

筍づくしの春っぽい食卓。

by spacedrive | 2016-03-25 12:00 | 料理天国
ストロベリーパフェ
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資生堂パーラーさんで糖質補給。
立派な苺もさることながら、内部のストロベリーアイスも美味。



資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店
東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3F
03-5537-6231

by spacedrive | 2016-03-23 18:00 | 飲食三昧
昨日の早咲き
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寒桜でしょうかね。
キレイに咲いていました。

by spacedrive | 2016-03-18 12:00 | 麗しの花たち
春を待ちわびて
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桜の塩漬けと酢飯を合わせて桜いなり。
市販の味付けいなり揚げなので、だいたい味はまとまりますね。
付け合わせは、梅酢で漬けた大根。

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春の天ぷら(ふきのとう、たらの芽、こごみ、桜の塩漬け)とかぶの桜漬け。
天ぷらはローズ岩塩でいただきました。

来週には桜が開花するとか、しないとか。
いよいよ春本番。

by spacedrive | 2016-03-17 13:00 | 料理天国
今朝のつばき
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久しぶりの青空。
洗濯ブチきめてから出社。

by spacedrive | 2016-03-15 12:00 | 麗しの花たち
ここ最近のさば達
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さばの味噌煮。


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さばの塩焼き。


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さばの竜田揚げ。

by spacedrive | 2016-03-14 12:00 | 料理天国
丸五
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先日のとんかつディナー。

なんとも肉厚で柔らかいヒレ肉! 
前半は塩で、後半はソースで味わいました。
車海老フライも気になります。

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丸五 (まるご)
東京都千代田区外神田1-8-14
03-3255-6595

by spacedrive | 2016-03-08 12:00 | 飲食三昧
春キャベツと大豆とベーコンの蒸し煮
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旨味がしみてます。
彩りも春っぽい。

by spacedrive | 2016-03-06 13:00 | 料理天国