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先週の家ごはん。 どうしようもなくステーキが食べたくて、スーパーに走りましたよ。 せっかくだから、ホタテとズッキーニをソテーした前菜なんかもね。 これが思いのほか美味しかった!見た目もヒレと変わりません。 焼き加減はミディアムレアを目指して。 ソースはお肉を焼いたフライパンで赤ワインとバターで作りました。 濃くて美味しかったです!ありがとうございまーす! あぁ、満たされました。
by spacedrive
| 2015-09-05 16:00
| 料理天国
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