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by spacedrive
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PASTAVOLA(パスターヴォラ)
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気になっていたお店、『PASTAVOLA(パスターヴォラ)』でランチ。

夜は予約必須の人気店。12時前なのに何人か並んでおりました。
カウンター席だけの小さな店内ですが、お客さんの回転は早い。
これなら打ち合わせに間に合うだな。
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パスタは“帆立とオクラとフレッシュトマト”をチョイス。
Bセット(本日の野菜デリ・本日のスープ・焼きたてパン)+250円を付けました。ええ、グラスワインも忘れちゃいませんことよ。
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太めのパスタは生パスタでしょうかね。
柔らかく、アルデンテ的な歯ごたえがありませんが、もちもち感がハンパございません。いや、ぷにぷにって感じかしら。
旨味凝縮のソースとよく絡んで美味しい。

他のパスタも食べたくなるー



パスターヴォラ (PASTAVOLA)
東京都港区芝4-16-1 カテリーナ三田ウエスト 1F
03-5442-9588

by spacedrive | 2013-02-19 13:41 | 飲食三昧
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