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by spacedrive
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伊達の牛たん本舗 宮城ふるさとプラザ内
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宮城県のアンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」内にございます、
伊達の牛たん本舗』へ。

ここ、前々から気になっておりましたの。


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記念すべきファーストメニューは、牛たん定食(麦ご飯、テールスープ、漬け物、南蛮味噌漬け付き)に、ビールととろろを追加オーダー。

味は塩味とみそ味、両方味わえるミックスにいたしました。
麦ご飯にとろろをかけまして、早速いただきます。

やーん、美味しい!
歯ごたえがあって歯切れもいいわ! 麦とろご飯に合うざます。
塩、みそ、異なる美味しさですが、
spacedrive的には断然塩味が好みでございます。

テールスープは塩分控えめで、牛テールの旨みが際だっておりますわ。
たっぷりめの白髪葱と大きめのお肉が嬉しい限り。



覗くたび店内が満員だったのは、少しでも応援したいという善意だけではなく、
この美味しさがあってこそなのだと思いました。

次は、限定の“極厚芯たん”にトライしたいです。

by spacedrive | 2011-08-26 21:22 | 飲食三昧
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