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京都嵐山『京黒ロールくろまる』。 黒い… 黒いどす。 竹炭を練り込んだ真っ黒な生地に、生クリームの白さが際立っとります。 ちょっと不思議な後味は、シナモンでしゃろか…。 甘さを押さえた生クリームが上品どすえ。
by spacedrive
| 2009-02-13 09:52
| あんなモノこんなモノ
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Comments(12)
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mmanomi at 2009-02-13 10:36
おはようございます☆
わぁ~これはインパクトがありますね! シナモンですか。シナモン好きなのでいけそうです^^ ちなみに、食後の歯は黒くなったりするのでしょうか?
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堂島ロールを筆頭にロールケーキも色々と増えていますね~。
mmanomiさんのお歯黒発言↑で勝手に想像し、一人笑って しまいました・・・不気味!? 甘さおさえたというのは、ポイント高いです! 竹炭の味??シナモン? どんなお味かとっても気になります^^ 母親がロールケーキ食べたいと言っていたので、買って みようかしら!
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spacedrive at 2009-02-13 12:35
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spacedrive at 2009-02-13 12:51
>Kyonpuhiさん
未だ堂島ロールを食べられずにいますので、類似品?を〜(笑) イカスミロールなら(そんなモノあるか?)お歯黒もありそうですが、 こちらは大丈夫でありますよ。 美味しいです。特に甘さ控えめのクリームが美味。 スポンジは、つぶっとした炭の食感がありますよ。 たまに東京のデパ地下で販売されたりします。
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runrun0929 at 2009-02-13 16:38
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maplechocolat at 2009-02-13 21:37
うわぁ!!!!なんて 美味しそうなロールケーキ!!
え?京都のなんですネ!それは近いではないかぁ~!! 私 この黒い色って・・ 大好きなチョコ系に見えて 大好きなんですよ。 シナモンが入ってるなんて すごく美味しそう♪
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yukareal at 2009-02-14 23:19
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karimero-moo at 2009-02-16 01:54
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spacedrive at 2009-02-17 13:22
>runrun0929さん
見た目ほど、味にインパクトはございませんですよ。 スポンジにシナモンが使われているようですが、 なんと言ってもクリームが美味しいですわ。 いまだ、ありつけていない堂島ロール… 根強い人気ですね。
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spacedrive at 2009-02-17 13:43
>maplechocolatさん
そうだ〜 mapleさん近いですよね。 くろまるの販売店は京都にしかないみたいです。 100%天然の食用竹炭パウダーで、なかなか良い色であります。 私の舌では分かりませんでしたが、ココアも使用されているようですわ。
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spacedrive at 2009-02-17 13:44
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spacedrive at 2009-02-17 13:44
>karimero-mooさん
竹炭スポンジもさることながら、 生クリームが特に美味しいであります。 はい、甘さ控えめなので止まらないキケンが… ロールケーキは洋風のモノなのに、とっても“和”な感じですよね。
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